宝玉石鉴定与加工专业群简介

永利欢乐娱人城宝玉石鉴定与加工专业群以宝玉石鉴定与加工专业为引领，以首饰设计与工艺、雕刻艺术设计和珠宝首饰技术与管理专业为支撑。组建专业群进行建设，可实现资源优化配置，提升专业群整体发展水平，形成专业特色和品牌优势。经过几年努力，专业群在人才培养模式、团队队伍建设等方面取得了优异成绩，是学院优质重点建设专业群。近五年，专业群员工参加职业院校技能大赛，获得国赛一等奖1项、二等奖1项、三等奖2项，获省赛一等奖12项、二等奖7项、三等奖5项，员工技能水平在全省乃至全国职业院校同类专业中名列前茅。

“宝玉石鉴定与加工”专业前身为“宝玉石鉴定与营销”专业，经云教高[1999]37号文批准设置，于1999年正式招收全日制普通高职员工。是云南省第一批重点建设示范专业、特色专业。“宝玉石鉴定与营销专业”为云南省高职高专首批“重点建设示范专业”、“特色专业”，2011年确定为世界银行货款资助建设项目。2015年，宝玉石鉴定与加工专业列为学校全国首批现代学徒制试点建设专业。2019年宝玉石鉴定与加工专业被认定为国家级骨干专业。专业所在二级学院公司党总支2020年9月被评为云南省高校一流党建示范党组织，宝玉石鉴定与加工专业专业党支部2019年评为全国样板党支部。2020年，参与国家“1+X”珠宝玉石鉴定职业技能等级证书试点，是该证书云南省报考人数最多的院校。

“十二五”期间，永利官网为云南省首批重点建设的2所“省级示范性高等职业院校”之一。宝玉石鉴定及营销专业是其中重点建设的省级特色专业；宝玉石鉴定及加工实训基地为省级示范实习实训基地；“宝玉石鉴定与营销专业及其专业群建设”为世界银行贷款扶持建设项目省级示范。“十三五”期间，宝玉石鉴定与加工专业保持专业优势，积极参与国家级资源库建设。

该专业毕业生主要面向珠宝玉石首饰制作加工企业、营销商贸公司、质量监督检验部门等珠宝玉石首饰行业企事业单位，珠宝玉石首

饰鉴定及检测、品质分级及评价、制作及加工、营销及管理职业岗位群，从事珠宝玉石首饰鉴定检测、钻石分级、首饰贵金属检验、珠宝宝石首饰制作加工评价、珠宝首饰店面销售及营销管理等工作，也可自主创业。

首饰设计专业主要培养系统掌握珠宝首饰创意设计及制作加工知识，具备珠宝玉石首饰及其衍生物创意手绘设计、计算机辅助首饰设计、珠宝首饰制作加工( 起版、执模、镶嵌、抛光等)、珠宝首饰加工工艺品质评价及生产管理职业能力的高素质技术技能型人才。

毕业生主要面向珠宝玉石首饰行业企事业单位，珠宝玉石首饰创意设计、高级珠宝私人订制、制作及加工、品质评价及生产管控职业岗位群，从事珠宝玉石首饰手绘创意设计、计算机辅助首饰设计、首饰制作加工、首饰新产品开发、首饰加工工艺品质评价及生产管理、珠宝首饰营销等工作，也可自主创业。

雕刻艺术设计专业主要培养系统掌握玉雕制品创意设计与雕刻加工知识，具备玉雕制品创意设计、玉石电脑雕刻、玉雕制品手工制作(雕刻、抛光等)、玉雕制品加工工艺品质评价职业能力的高素质技术技能型人才。

毕业生主要就业方向为玉雕工作室、玉器加工厂、珠宝首饰设计生产企业、珠宝营销商贸公司等珠宝玉石首饰行业企事业单位，玉雕制品创意设计、制作及加工、新产品开发、品质评价与生产管理职业岗位群，从事玉雕制品设计、雕刻、抛头玉石工艺礼品开发、玉石电脑雕刻、玉雕制品工艺评价、玉雕制品营销等工作，也可自主创业。

珠宝首饰管理与技术专业培养适应珠宝首饰生产、鉴定等领域第一线需要，具有良好职业道德，掌握首饰贵金属材料、制作工艺“一技之长+综合素质”的高技术技能型珠宝首饰行业人才。

本专业毕业生就业单位主要有珠宝首饰生产企业及相关服务类企事业单位，可从事生产计划员、技术开发工程师、质量检验员、生产管理员、品质工程师、分析测试员、珠宝首饰检验员、珠宝玉石鉴定员等工作。

旅游管理专业群简介

旅游管理专业群是由旅游管理、泰语导游、酒店管理与数字化运营三个专业组成，群内专业均有多年的办学历史。经过多年的探索与实践，在专业改革与建设方面积累了丰富的经验，形成了一套适应云南省社会经济发展需要和符合员工职业发展规划的人才培养方案，已形成以旅游管理专业为核心，推动泰语导游、酒店管理与数字化运营专业建设发展的专业群。

旅游管理专业群秉承服务性、职业性、开放性的办学理念，立足云南，面向全国，为地方经济和社会发展培养具有“一技之长+综合素质”的创新型、复合型技术技能人才，积极助力企业工艺改造、技术革新和产品升级，开展以职业培训为主的各类社会服务。

一、专业与课程建设

专业群长期围绕提升人才培养质量这一核心任务，不断深化职业教育特色鲜明的公司产品改革，包括课程体系构建和教学内容改革、教材和教学方法改革、以校企合作和工学结合为主线的人才培养模式改革（全国首批现代学徒制试点院校之一）等，取得了丰硕的公司产品改革成果。

二、团队队伍建设

集团坚持对专职教师进行实践培训，派出专职教师顶岗实践，鼓励教师参加岗位技能任职资格认证，提供条件鼓励教师外出交流学习、提升学历。同时定期聘请兼职教师进入学校，为专业人才培养提供了强有力的支撑。旅游管理专业群现有专任教师15名，兼职教师9名。其中副教授2名，高级技术职务的教师占专任教师的13%；具有硕士以上学位的教师13人，占专任教师的87%；“双师”素质教师比例达到 80 %。

三、校内实习实训条件建设

为保证人才培养方案的顺利实施，学校建成了一批与人才培养相配套的实习实训室，为校内理实一体课程的实施提供了有力的支撑。2015年，学院获得世界银行贷款项目的支持，完成了8间室内实训室的建设，设施配套齐全，生均设备值0.38万元/生。通过该项目的建设，将进一步增强学院的办学实力，追赶省内同类专业发展的步伐，搭建校内教学资源共享的有效平台。

四、校企合作建设

对接区域产业需求不断深化校企合作内涵。旅游管理专业群通过校企深度融合，以”工学结合、工学交替”的培养模式为切入点，采用校、行、企三方联动的机制，与省内外多家旅游企业、酒店企业、景区景点、餐饮企业合作，建立校外实习实训基地，校企合作不断加深。

五、与国外大学合作项目建设

公司与泰国清莱皇家大学建立了泰语导游专业员工“2+1+2”合作培养模式，即先在公司学习两年，第三年到泰国清莱皇家大学学习，如果有意愿，在通过相关测试后可以继续攻读本科。到目前为止，已向清莱皇家大学派出职工112名，其中20名已继续攻读本科。

六、毕业生深受社会欢迎

旅游管理、泰语导游、酒店管理与数字化运营毕业生深受社会欢迎，近三年的三个专业平均就业率为99%，专业对口率为90%，员工在顶岗实习前就被各大企业预订一空，在顶岗实习过程大部分成为企业的主要力量，一部分优秀毕业生毕业后成为企业的业务骨干。

休闲与管理专业群简介

休闲与管理专业群下属3个专业：

1、【高速铁路客运服务专业】

专业培养目标：培养具有与本专业未来工作岗位相适应的职业素质和职业道德，掌握本专业的基本知识和主要技术技能，能够从事高铁客运服务、高铁车站贵宾服务、高铁车站安检、车站办公服务、地铁票务发售、城轨客运组织引导等相关工作的高素质技术技能人才。

就业方向：面向高速铁路、客运专线、地铁运营公司、城轨运营公司相关的管理工作及服务工作

核心课程：铁路概论、城市轨道交通概论、铁路货运组织、列车百货销售、城市轨道交通安检与票务、企业质素之就业与面试、高铁服务英语、铁路班组管理、形体训练、铁路客运规章等。

2、【休闲服务与管理专业】

专业培养目标：培养掌握高尔夫运动技术，从事高尔夫俱乐部经营管理的高素质专门人才。教学采用国际高尔夫教学体系授课和实训，要求员工熟悉社交礼仪及高尔夫文化等方面的基本知识；掌握高尔夫运动规则、产品销售、客户关系维护等专业知识；具备高尔夫产品市场营销、赛事组织、俱乐部运营与管理的能力；胜任高尔夫俱乐部前台接待、高尔夫球童、运动指导及竞赛裁判的工作

就业方向：高尔夫球场管理、教练、裁判等高尔夫相关产业

核心课程：旅游概论、管理实务、高尔夫概论、高尔夫礼仪规则、高尔夫运动技术、球童实务、高尔夫赛事组织、球会运营与管理等。

3、【智慧健康养老服务与管理专业】

专业培养目标：本专业主要面向机构养老、社区养老和居家养老服务一线，涉老社会团体等，培养具有“爱心、公益、专业、坚守”专业价值观和创业精神，能从事老年照护、老年社会工作、老年膳食营养、老年运动保健、老年活动策划、老年中医养生、老年心理关爱等专业技术服务工作和养老服务机构运营与管理工作，高素质的技术技能型专门人才和创业者。

就业方向：智慧健康养老服务与管理专业的就业方向为高级社会养老机构、老年产品研发与生产企业、各级政府及事业单位等。其目标岗位为：各级政府及事业单位工作人员，社会福利院、养老院、养老公寓高级管理人员及经理助理，自主经营与管理养老机构，社区服务中心、离退休中心老年工作服务与管理，老年产业相关产品开发、营销与管理等。

核心课程：老年常见病预防与护理、老年社会工作方法与实务、老年心理、养老机构运营及管理、老年照护技能训练、老年营养与膳食保健、老年活动策划与组织、老年服务伦理与礼仪、智慧养老等。